فیرس سلفیټ مونوهایډریټ CAS: ۱۳۴۶۳-۴۳-۹
مترادفات
اوسپنه (Ⅱ) سلفیټ؛ فیریک پوټاشیم ایلوم؛ پوټاشیم فیریک سلفیټ؛ فیروس سلفیټ؛ فیروین محلول؛ فیروس سلفیټ؛ اوسپنه (II) سلفیټ؛ کاپراس
د فیرس سلفیټ هیفایدریټ کارول
۱. د تغذیې بشپړونکي (د اوسپنې لوړونکي)؛ د میوو او سبزیجاتو رنګ پخوانی؛ د مثال په توګه، هغه مالګین محصول چې د بادامو په وچو بادامو سره یوځای کارول کیږي کولی شي د خپل رنګ سره مستحکم پیچلي مالګه جوړه کړي ترڅو د عضوي اسیدونو له امله د رنګ بدلیدو مخه ونیسي. په هرصورت، دا باید په پام کې ونیول شي، د مثال په توګه، دا به د اوسپنې ډیر مقدار سره په تور رنګ بدل شي. کله چې د بادامو اندازه لوړه وي، د اچار شوي بادامو غوښه به ډیره جامد شي. د فورمول مثال: اوږده بادام ۳۰۰ کیلوګرامه؛ د خوړلو وړ مالګه ۴۰ کیلوګرامه؛ فیرس سلفیټ ۱۰۰ ګرامه؛ وچ بادام ۵۰۰ ګرامه. دا لاهم د تور لوبیا، بوره جوش شوي لوبیا او کیلپ د رنګ جوړولو اجنټ په توګه کارول کیدی شي. هغه خواړه چې ټینین لري، د تور کیدو څخه د مخنیوي لپاره، باید ونه کارول شي. دا د تعقیم کولو، بد بوی کولو او خورا ضعیف باکتریا وژونکي لپاره هم کارول کیدی شي.
۲. هغه لوبیا چې کریپټوکرومیک رنګ لري د کمولو په حالت کې بې رنګه وي پداسې حال کې چې د الکلین حالت کې د اکسیډیشن په وخت کې تور ته اکسیډ کیږي. د فیرس سلفیټ د کمولو ملکیت څخه ګټه پورته کول کولی شي د 0.02٪ څخه تر 0.03٪ پورې د کارولو مقدار سره د رنګ محافظت هدف ترلاسه کړي.
۳. که د اوسپنې مالګې، د اوسپنې اکسایډ رنګونو، مورډنټ، پاکولو اجنټ، محافظتي موادو، ضدعفوني موادو او د انیمیا ضد درملو د جوړولو لپاره کارول کیږي.
۴. فیرس سلفیټ (FeSO4) د اوسپنې سلفیټ یا د اوسپنې ویټریول په نوم هم پیژندل کیږي. دا د مختلفو کیمیاوي موادو لکه سلفر ډای اکسایډ او سلفوریک اسید په تولید کې کارول کیږي.
۵. فیرس سلفیټ یو مغذي او غذايي ضمیمه ده چې د اوسپنې سرچینه ده. دا سپین څخه تر خړ رنګه بې بوی پوډر دی. فیرس سلفیټ هیپټاهایډریټ شاوخوا ۲۰٪ اوسپنه لري، پداسې حال کې چې وچ شوی فیرس سلفیټ شاوخوا ۳۲٪ اوسپنه لري. دا په اوبو کې ورو ورو منحل کیږي او لوړ حیاتي شتون لري. دا کولی شي د رنګ کولو او بد بوی لامل شي. دا د پخولو مخلوطونو د قوي کولو لپاره کارول کیږي. په کیپسول شوي شکل کې دا د غلو اوړو کې د لیپیدونو سره عکس العمل نه ښیې. دا د ماشومانو په خواړو، حبوباتو او پاستا محصولاتو کې کارول کیږي.
۶. د اوسپنې ضمیمه.
د فیرس سلفیټ هیفایدریټ مشخصات
| جوړښت | پایلې (%w/w) |
| د FeSO4.7H2O سره تعامل کوي | ≥۹۸٪ |
| اوسپنه | ≥۱۹.۶٪ |
| مشري | ≤۲۰ پی پی ایم |
| ارسنیک | ≤2ppm |
| کډیمیم | ≤۵ پی پی ایم |
| په اوبو کې نه حل کېدونکی | ≤0.5٪ |
د فیرس سلفیټ هیفایدریټ بسته بندي
۲۵ کیلوګرامه / کڅوړه
ذخیره باید په یخ، وچ او هوا لرونکي ځای کې وي.
پرله پسې پوښتنې
