اسکوربیک اسید په اوبو کې محلول شوی ویټامین دی چې په کیمیاوي ډول د L-(+) -sualose ډول 2,3,4,5, 6-pentahydroxy-2-hexenoide-4-lactone په نوم هم یادیږي چې د L-ascorbic اسید په نوم هم یادیږي، مالیکولر فورمول C6H8O6 مالیکولر وزن 176.12.
Ascorbic Acid معمولا فلکی وي، ځینې وختونه د ستنې په څیر مونوکلینیک کرسټال، بې بوی، خوندور، په اوبو کې محلول، د قوي کمولو سره.د بدن په پیچلي میټابولیک پروسې کې برخه واخلئ ، وده ته وده ورکړئ او د ناروغۍ مقاومت ته وده ورکړئ ، د تغذیې ضمیمه ، انټي اکسیډنټ په توګه کارول کیدی شي ، د غنمو اوړو اصلاح کونکي په توګه هم کارول کیدی شي.په هرصورت، د اسکاربیک اسید ډیر اضافه کول د روغتیا لپاره ښه ندي، مګر زیانمنونکي دي، نو دا د مناسب استعمال ته اړتیا لري.اسکوربیک اسید په لابراتوار کې د تحلیلي ریجنټ په توګه کارول کیږي ، لکه د کمولو اجنټ ، ماسکینګ ایجنټ ، او داسې نور